صافی و الک
اَلَک، غَربال، سَرَند یا پَرویزن ابزاری است برای جدا کردن اجسام ناخواسته به وسیله یک تور بافتهشده. اگرچه، در آشپزی، بهویژه برای آرد، الک برای هواگیری مواد مورد استفاده قرار میگیرد. یک صافی، نوعی الک است که برای جداسازی جامدات از مایعات استفاده میشود.
در آیوپای انواع صافی و الک آشپزخانه وجود دارد
- ۰۱/۱۱/۲۳