سه دستور العمل برای اسپریتز تابستانی
[caption id="attachment_998" align="alignnone" width="225"]
چیبو[/caption]
همه شما با اسپریتز کلاسیک آشنا هستید. در ایتالیا، در ترکیبی از شراب سفید و آب گازدار یخی متولد شد.
ما احساس می کنیم که این شکل احتمالاً برای همیشه در کشور ما نوشیده شده است، اما در سال های اخیر، محبوبیت نسخه های مختلف دیگر اسپریتس بسیار افزایش یافته است. و ما تعجب نمی کنیم!
این نوشیدنی های سبک به طرز دلپذیری با طراوت هستند و در تابستان تشنگی شما را رفع می کنند. علاوه بر این، آنها در نسخه های غیر الکلی نیز تهیه می شوند تا همه بتوانند از آنها لذت ببرند. دستور اسپریتس ثابت نیست،
اما می توان گفت که اساس پروسکوکو یا شراب سفید، تلخ یا سایر الکل و نوشابه است.
معروف ترین آنها بدون شک Aperol Spritz است که در یک لیوان ساقه دار با یک تکه پرتقال سرو می شود.
اخیراً شاهد جایگزین های مختلف مدرن بوده ایم و در بسیاری از موارد شراب گازدار و نوشابه را حذف می کنند.
بارمن ها آنها را با یک نوشیدنی گازدار دیگر جایگزین می کنند. در مورد سرو، انتخاب شیشه ثابت نیست.
نکته اصلی این است که با یخ کافی پر شده است. گیاهان یا میوه هایی که بخشی از نوشیدنی هستند برای تزئین مناسب هستند.
برای تهیه این نوشیدنی های گوارا به تجهیزات خاصی نیاز نیست، فقط باید کمی مخلوط شوند. و فراموش نکنید که اسپریتز الکلی فقط برای بالای 18 سال است.
گریپ فروت اسپریتس
اسپریتز گریپ فروت به ویژه با طراوت است و طعم کمی تلخ آن مورد علاقه ماست. می توانید از آب گریپ فروت استفاده کنید یا آب تازه را مستقیماً از میوه بگیرید.
لیوان روی ساقه، 2 عدد
449 CZK
زیر لیوانی 4 عدد
229 CZK
درب سیلیکونی برای لیوان 4 عدد
249 CZKشما نیاز خواهید داشت:
- پروسکو 60 میلی لیتر
- 40 میلی لیتر آب گریپ فروت
- 30 میلی لیتر آب گازدار
- یک شاخه رزماری
- یک تکه گریپ فروت
- یخ
پیمانه، 2 عدد
299 CZK
نی شیشه ای 4 عدد
199 CZK
پرس مرکبات
249 CZKروش:
- لیوان شراب را با یخ پر کنید.
- پرزکو، آب گریپ فروت و آب گازدار را اضافه کنید. یکبار کمی مخلوط کنید.
- با یک شاخه رزماری و یک تکه گریپ فروت تزئین کنید.
اسپریتز هلو
در مقایسه با اسپریتز گریپ فروت، در این ودکا نیز خواهید یافت. و چون الکل تیز می شود، طعم های دیگر نرم می شوند. از گریپ فروت تلخ گرفته تا هلو شیرین.
حوله ظرف کتانی 2 عدد
299 CZK
تخته برش گرد
799 CZK
چاقوی جهانی
249 CZKشما نیاز خواهید داشت:
- 60 میلی لیتر شراب سفید
- 30 میلی لیتر ودکا
- 30 میلی لیتر آب هلو
- 20 میلی لیتر آب گازدار
- برش های هلو
- آویشن
- یخ
سفره با راه راه بافته شده
799 CZK
کیسه های میوه و سبزیجات 3 عدد
129 CZK
سبد کارد و چنگال
399 CZKروش:
- لیوان را با یخ پر کنید.
- شراب، ودکا، آب هلو و آب گازدار را اضافه کنید.
- یک بار کمی مخلوط کنید، با یک شاخه رزماری و یک تکه گریپ فروت تزئین کنید.
نوشابه با طعم برای بزرگسالان
اگر نیاز به تهیه یک اسپریتس بدون الکل دارید، اما هنوز نمی خواهید طعم معمولی آن را کنار بگذارید، به راحتی به شراب غیر الکلی، پروسکوو و انواع لیکورهای غیر الکلی برسید. در سال های اخیر، انتخاب آنها بسیار غنی شده است!
اسپریتز هندوانه بدون الکل
اسپریتس بدون الکل در واقع مانند لیموناد است که بیشتر در جشن سرو می شود. ما اغلب این شیک هندوانه ای سبک را در روزهای گرم تابستان درست می کنیم و بسیار عالی است که آن را با پسرمان به اشتراک بگذاریم.
نی شیشه ای 4 عدد
199 CZK
فنجان پیک نیک، 2 عدد
499 CZK
لیوان بستنی 4 عدد
399 CZKشما نیاز خواهید داشت:
- 1/4 هندوانه گالیوم
- 30 میلی لیتر شربت سنجد
- 100 میلی لیتر آب گازدار
- برش های خیار
- نعناع
- یخ
روش:
- لیوان را با یخ پر کنید.
- پوست و دانه های هندوانه را جدا کرده و تفاله آن را در مخلوط کن مخلوط کنید.
- هندوانه مخلوط شده را همراه با شربت سنجد و آب گازدار در یک لیوان بریزید. به آرامی مخلوط کنید.
- با یک شاخه نعناع و برش های خیار تزئین کنید.
دو تا از معروف ترین اسپریتز و نحوه ساخت آنها
Hugo و Aperol Spritz احتمالاً معروف ترین نسخه های spritz هستند. Aperol Spritz نسبت مواد تشکیل دهنده دقیقاً تعریف شده و به راحتی قابل یادآوری است - 3:2:1. از طرف دیگر، Hugo با خیال راحت آن را با ذائقه خود تطبیق دهید. ما نکته خود را اضافه می کنیم:
هوگو اسپریتز: 15 میلی لیتر شربت سنجد، 200 میلی لیتر پرزکو، 50 میلی لیتر نوشابه، شاخه نعنا، 1/8 لیموترش، یخ
Aperol Spritz: 90 میلی لیتر پرزکو، 60 میلی لیتر آپرول، 30 میلی لیتر نوشابه، تکه پرتقال، یخ
- ۰۱/۰۵/۰۹